吃什么能帮助白癜风患者尽快恢复?白癜风的病发特征多是在身体的裸露皮肤部位生有白斑，从初期的浅白色到后来的云白、纯白色，为什么会出现和普通皮肤颜色不同的白斑?主要原因就是黑色素细胞功能消失了，那么白癜风患者除了去专业的医院治疗白斑外，还能在日常生活中吃些什么来补充黑色素呢?西安白癜风医院的医生有一些饮食方面的建议给您：

　　1.直接食用富含黑色素的食物

　　富含黑色素的食物有哪些呢?想想黑色素嘛，顾名思义，既然含有黑色素，那很大程度上就是黑颜色的食品了，常见的有比如说黑芝麻、黑木耳、黑葡萄、黑香菇、乌鸡等。另一种含有黑色素的食品就是粗纤维含量高的食品了，什么是粗纤维?就是膳食纤维，是碳水化合物中的一类非淀粉多糖，大多都口感粗糙，难以被人体消化吸收的，比如黑豆、黑米、黑荞麦等。吃这些富含天然黑色素的动植物食品，能起到一个直接补充黑色素的效果。另外，虽然粗纤维食品富含黑色素，但是它每天不能过多食用，因为会影响到人体其他营养的吸收，对肠胃功能也不友好，并且咀嚼时也一定要细心。

　　2.间接食用促进黑色素合成的食物

　　黑色素主要由酪氨酸合成，因此多吃富含酪氨酸的食物也能促进黑色素的合成，比如奶酪、巧克力、酸牛奶、菠萝等，食用这些富含酪氨酸的食物不仅能促进黑色素的合成，也能提高身体能量和警觉度，让人的反应更为灵敏。另外酪氨酸酶也对黑色素的合成有着重要的作用，而铜、铁、锌等元素会增强酪氨酸酶的活性，因此为了加快黑色素的合成，还可以多吃含有铜、铁、锌的食物，比如动物肝脏、牡蛎、花生等。

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