多吃黑豆对白癜风有益 白癜风被称为“不死的癌症”，易诊断，治疗难度较大。很多白癜风患者都听说吃黑豆对白癜风患者有益，那么到底多吃黑豆对白癜风患者有益吗？到底有好在哪里呢？下面我们请西安白癜风专家就关于白癜风患者吃黑豆做相关介绍：》》》》》推荐阅读：白癜风患者怎样自我保健

　　首先我们先了解黑豆：黑豆中蛋白质的含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多，牛奶的12倍，不仅蛋白质含量高，而且质量好。黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似，其赖氨酸丰富并接近人体需要的比例，因此容易消化吸收。黑豆脂肪含有较多的不饱和脂肪酸，熔点低，易于消化吸收，不会沉积在血管壁上。其最大特点是含有植物固醇，植物固醇不但容易被人体吸收，而且能抑制胆固醇的吸收。

　　因此，黑豆对于动脉硬化的中老年来说，是一种理想的保健品。黑豆中富含的钙是人体补钙的极好来源。钾在人体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用，可以排除人体多余的钠，从而有效预防和降低高血压。黑豆中的铁可预防人体缺铁性贫血，碘可预防甲状腺肿大。钼可抑制强致癌物亚硝胺在人体内合成。西安白癜风专家研究表明，黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。在豆皮和豆渣中含有纤维素、半纤维素等物质，具有预防便秘和增强胃肠功能作用。

多吃黑豆对白癜风有益 白癜风的病因和发病机制都尚未明确，但是其与微量元素和矿物质等都有关系，黑豆作为一种营养价值极高，富含微量元素与矿物质的食物，对于白癜风病情的控制有积极的作用，所以西安白癜风专家建议患者平时可以多吃以辅助治疗白癜风。